Was Macht Man Als Hotelfachmann

Hotelfachmann / Hotelfachfrau
Ausbildung & Beruf

Das dritte Adventswochenende steht vor der Tür und das Hotel verfügt kaum über freie Zimmer. Kein Wunder, die Gäste möchten den wunderschönen Weihnachtsmarkt in der Stadt besuchen. Der Weihnachtsmarkt lockt jährlich Besucher aus vielen Regionen und Ländern an. Für dich bedeutet das stressige Tage, aber auch viel Kontakt mit unterschiedlichen Gästen. Du liebst den Austausch mit den Gästen und freust dich, wenn du ihnen einen schönen Aufenthalt bescherst. Damit das klappt, planst du den Personaleinsatz im Hotel. Am Abend blickst du in viele fröhliche Gesichter, dice ihren Weg vom Weihnachtsmarkt und Shopping zurück in das Hotel finden.

Berufsbild Hotelfachmann / Hotelfachfrau

Was macht ein Hotelfachmann (m/w/d)?

Als Hotelfachfrau arbeitest du nahezu in jedem Bereich eines Hotels. Beispielsweise planst du die Arbeitsabläufe im Hotel oder betreust und berätst dice Hotelgäste. Bei all deinen Arbeiten steht das Wohl der Gäste an oberster Stelle. Tritt ein Problem mit der Reservierung oder dem Zimmer auf, kümmerst du dich zügig um die Behebung des Issues. Ist ein Zimmer beispielsweise nicht richtig sauber und ein Gast merkt dies an, organisierst du ein neues Zimmer. Um solche Unannehmlichkeiten zu vermeiden, kontrollierst du regelmäßig dice Zimmer.

Beim Check-in der Gäste begrüßt du diese freundlich. Du zeigst den Gästen ihre Zimmer, stellst beim Auschecken die Rechnung aus und stehst als Ansprechpartner zur Verfügung. Zusätzlich planst du den Personaleinsatz für das Hotel, sodass immer genügend Personal arbeitet. Dabei achtest du darauf, dass du nicht zu viel Personal einplanst.

Aber auch zu wenig Personal kann den Ablauf im Hotel stören. Außerdem kommst du im hoteleigenen Eating place zum Einsatz. Du übernimmst die Bedienung der Gäste im Restaurant und unterstützt in stressigen Situationen dice Küche.

Wie sieht der Berufsalltag als Hotelfachfrau aus?

In deinem Berufsalltag als Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau kannst du dich aufgrund der umfangreichen Tätigkeiten auf einen spannenden und abwechslungsreichen Aufgabenbereich freuen. Du arbeitest immer dort, wo es nötig ist. Das kann der Empfang, der Service oder die Buchhaltung sein. Dadurch legst du im Hotel täglich viele Schritte zurück. Ein Hotel ist rund um die Uhr besetzt. Für dich bedeutet das Schichtdienst und Wochenendarbeit. Während deiner Arbeit sprichst du viel mit Gästen und Personal.

Neben Smalltalk mit den Gästen gibst du Anweisungen an das Personal. Dafür benötigst du eine gewisse Autorität und gute Fremdsprachkenntnisse. Gäste kommen häufig auf dich zu und bitten um Rat. Das können schöne Spazierwege, ein verlorener Koffer oder andere Wünsche sein. In solche Situationen musst du kompetent wirken und manchmal auch improvisieren.

Steht eine große Veranstaltung an, erwarten dich durchaus stressige Situationen. Denn neben dem Betrieb im Hotel unterstützt du bei der Planung und Organisation. Du sorgst dafür, dass die Veranstaltung perfekt durchgeplant ist und die Gäste im Hotel von der Planung wenig mitbekommen.

Hotelfachfrau übergibt die Zimmerkarte

Hotelmanager weist Personal an

Hotelfachfrau gibt Gast Restauranttipps

Empfangsdame bestätigt Buchung am Telefon

Hotelfachfrau übergibt die Zimmerkarte

Hotelmanager weist Personal an

Hotelfachfrau gibt Gast Restauranttipps

Empfangsdame bestätigt Buchung am Telefon

Wo arbeitet man als Hotelfachmann?

Als Hotelfachmann arbeitest du vorrangig in Hotels. Du bist aber nicht auf dice Hotelbranche begrenzt. Auch in Gasthöfen, Pensionen, Restaurant, Cafés, Discotheken und sogar Krankenhäusern findest du Hotelfachleute.

Ausbildung zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau

Wie läuft die Ausbildung zum Hotelfachmann ab?

In deiner Ausbildung zum Hotelfachmann bist du abwechselnd in Betrieb und Berufsschule. Im Betrieb lernst du die praktische Seite des Berufsbildes kennen und übernimmst konkrete Aufgaben. In der Berufsschule wird dir das theoretische Hintergrundwissen vermittelt.

Deine Aufgaben und Tätigkeiten während der Ausbildung hältst du in einem Berichtsheft fest. Es dient als Ausbildungsnachweis und wird regelmäßig von deinem Ausbilder kontrolliert.

Nach dem 1. Ausbildungsjahr absolvierst du eine Zwischenprüfung. Am Ende deiner Ausbildung wartet dann dice Abschlussprüfung auf dich. Diese besteht aus praktischen und schriftlichen Prüfungen. Nach bestandener Prüfung darfst du dich staatlich anerkannter Hotelfachmann nennen.

dual (Berufsschule und Betrieb)

3 Jahre, Verkürzung auf 2-2,5 Jahre möglich

Was lernt man in der Ausbildung als Hotelfachfrau?

Während deiner Ausbildung im Betrieb lernst du, wie du dich optimal um dice Bedürfnisse der Gäste kümmerst und dich dabei richtig verhältst. Damit du jederzeit in jedem Bereich aushelfen kannst, lernst du auch die Bereiche Küche, Service und Marketing kennen.

In der Berufsschule lernst du in den berufsspezifischen Fächern, wie du Führungsaufgaben übernimmst, die Warenwirtschaft durchführst und welche Arbeiten im Empfangsbereich dich erwarten. Zusätzlich stehen allgemeinbildende Fächer, wie der Deutschunterricht, auf deinem Stundenplan.

Hier zeigen wir dir, mit welchem Schulabschluss, welchen Schulfächern und Stärken du besonders gute Chancen auf eine Ausbildungsstelle hast, und welche Arbeitsbedingungen in diesem Beruf typisch sind:

• Englisch
• Deutsch
• Mathe

• Kritikfähigkeit
• Selbstorganisation
• Sorgfalt & Genauigkeit

• Umfeld: Gastronomie
• Sonn- und Feiertagsarbeit
• Möglichkeit, später im Ausland zu arbeiten

Hotelfachmann kannst du theoretisch mit jedemSchulabschluss oder sogar ohne Abschluss werden. Die Mehrheit der Azubis chapeau einen Realschulabschluss, wie das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) erhoben chapeau. Danach folgen Azubis mit (Fach-)Abitur und ein kleinerer Teil mit Hauptschulabschluss. Es beginnen wenige Azubis ohne Abschluss dice Ausbildung.

GuteNotenund Kenntnisse in Deutsch und Englisch zahlen sich bei der Bewerbung um einen Ausbildungsplatz aus, denn sie helfen dir z.B. bei der Korrespondenz mit Gästen, dice zum Teil auch aus dem Ausland kommen. Auch gute Kenntnisse in Mathe können bei der Suche nach einem Ausbildungsplatz hilfreich sein, beispielsweise beim Erstellen von Rechnungen. Aber gute Noten in diesen Fächern sind kein Muss. Am wichtigsten ist, dass du ein großes Interesse und die passendenStärkenfür die Ausbildung zum Hotelfachmann mitbringst. Neben einer sorgfältigen und genauen Arbeitsweise, solltest du in diesem Beruf auch über Kritikfähigkeit verfügen, z.B. Ruhe bewahren bei unhöflichen Gästen. Zudem solltest du über Selbstorganisation verfügen, da du verschiedenste Tätigkeiten im Hotel übernimmst.

Hotelfachfrau ist ein kaufmännischer Beruf, daher ist dein Arbeitsumfeld größtenteils ein Hotel. Du arbeitest auch an Sonn- und Feiertagen und hast sogar die Möglichkeit, später im Ausland zu arbeiten.

Dein Arbeitsumfeld kann unterschiedlich aussehen, je nachdem in welchem Ausbildungsbetrieb und in welchem Bereich du tätig bist. In einer großen Hotelkette arbeitest du im Schichtdienst mit deinen Kollegen zusammen und kannst auch im Ausland eingesetzt sein. Zudem solltest du bedenken, dass gerade in der Hauptsaison viel Betrieb sein kann und die Arbeit stressig werden kann. In einer kleinen Alimony arbeitest du im Schichtdienst, ebenfalls an Sonn- und Feiertagen. Auch hier fallen unterschiedliche Aufgaben an. Daher solltest du dir genau überlegen, welcher Ausbildungsbetrieb und welches spätere Arbeitsfeld am besten zu dir passen.

Wie viel verdient man als Hotelfachmann in der Ausbildung?

Als Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau kannst du in der Ausbildung im Schnitt mit folgenden Ausbildungsvergütungen rechnen:

• im 1. Ausbildungsjahr:767 Euro
• im 2. Ausbildungsjahr:878 Euro
• im 3. Ausbildungsjahr:996 Euro

Du möchtest gern mehr über das Hotelfachmann Gehalt erfahren? Hier geht es zur Gehaltsseite.

Das Collegium Glashütten ist eine der schönsten und liebevollsten Ausbildungsstätten, dice ich kennenlernen durfte. Nach einer bereits abgeschlossenen dreijährigen Lehre in einer anderen Branche, wollte ich unbedingt noch eine Ausbildung zur Hotelfachfrau machen. Durch Bekannte bin ich dann auf diesen Betrieb gestoßen. Mit offenen A...

Ich mache eine Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement in der Seezeitlodge Hotel & Spa im Saarland. Ich habe mich für eine dreijährige Ausbildung mit der Zusatzqualifikation entschieden, da mich die Aspekte des Managements einfach faszinieren und ich mehr darüber lernen wollte. Zu meiner schulischen Ausbildung ...

Dice Ausbildung als Hotelfachfrau öffnet einem viele Türen. Human being kann im Ausland arbeiten und hat viele Aufstiegschancen. Die Ausbildung ist sehr vielfältig und man entwickelt sich weiter. Man kann die eigenen Stärken und Schwächen reflektieren und lernt mit ihnen umzugehen.

Wer gerne im Kontakt mit Menschen ist und die Abläufe hinter den Kulissen der Hotellerie von Anfang bis Ende miterleben möchte, dem kann ich den Beruf Hotelfachmann/-frau nur empfehlen! Einen so abwechslungsreichen und vielseitigen Beruf findet man nirgends!Sowohl administrativ, als auch operativ in den Hotels durchläuft human being alle Abteilungen u...

Myriam ist 22 Jahre alt. Nach dem Abitur hat sie ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau, mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement beim Vacation Inn Stuttgart begonnen. Jetzt ist sie im three. Ausbildungsjahr. Neben der Arbeit bleibt ihr natürlich auch genug Zeit für ihre Hobbys Lesen, Reisen, Sprachen und Freunde treffen. Hier berichtet sie, was der Anlass für ihre Be...

Du bist gut geeignet für den Beruf Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau, wenn

• du gute Fremdsprachenkenntnisse besitzt
• du in stressigen Situationen ruhig bleibst
• du gerne im Squad arbeitest

Du bist eher weniger geeignet, wenn du

• du keinen Kundenkontakt möchtest
• du geregelte Arbeitszeiten bevorzugst
• du ungern Anweisungen gibst

Alles im grünen Bereich? Dann mach den Berufswahltest und finde heraus, zu wie viel Prozent diese Ausbildung tatsächlich zu dir passt. → Jetzt Eignung testen! Du bist dir schon sicher, dass es dein Traumberuf ist? Dann findest du hier freie Ausbildungsplätze ↓

Ausbildungsplätze Hotelfachmann/-frau

Weiterbildung & Zukunftsaussichten

Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten, zum Beispiel durch eineWeiterbildungzum Hotelmeister oder zum Restaurantmeister. Wenn du das (Fach-)Abitur hast, könntest du aber auch über ein anschließendesStudiumnachdenken, zum Beispiel Tourismusmanagement, BWL oder Ernährungswissenschaft.

Bei Weiterbildungen unterscheiden wir zwischen 3 verschiedenen Wegen:

• Anpassungsfortbildung
• Aufstiegsfortbildung
• Studium

Bei Anpassungsfortbildungen geht es darum, dein Wissen aktuell zu halten, um beispielsweise neue Entwicklungen in Bereichen wie Management und Verwaltung im Hotel- und Gaststättengewerbe, Restaurantservice, Catering und Housekeeping kennenzulernen.

Mit einer Aufstiegsfortbildung willst du Karriere machen. Hierfür kannst du eine Weiterbildung zum Hotelmeister, Restaurantmeister, Betriebswirt - Hotel-, Gaststättengewerbe, Fachwirt - Gastgewerbe oder zum Gastronomen anschließen.

Um das Thema Nachhaltigkeit in deinem Beruf als Hotelfachmann einzubringen, kannst du spezielle Weiterbildungen absolvieren. In diesen lernst du, wie du den Personaleinsatz nachhaltig planst oder eine nachhaltige Reinigung der Zimmer ermöglichst. Auch Energieeffizient und Umweltmanagement gehören zu solchen Weiterbildungen, wodurch du im Berufsalltag das Thema Nachhaltigkeit voranbringst. Und die Zukunft? Das Gastgewerbe erfreut sich großer Beliebtheit, sodass dir mit deiner Ausbildung genug Arbeitsmöglichkeiten zur Verfügung stehen.

Du suchst einen bestimmten Beruf?

Kein passender Beruf zur Eingabe "" gefunden.

Bildnachweis: „Hotelfachfrau bespricht Tischgedeck" © DragonImages - stock.adobe.com; „Hotelfachfrau übergibt die Zimmerkarte" ©Kamil Macniak - stock.adobe.com; „Hotelmanager weist Personal an" ©Phovoir - stock.adobe.com; „Hotelfachfrau gibt Gast Restauranttipps" ©Zoran Zeremski - stock.adobe.com; „Empfangsdame bestätigt Buchung am Telefon" ©Asawin Klabma - stock.adobe.com; „Gäste bedienen" ©wavebreak3 - stock.adobe.com

Source: https://www.azubiyo.de/berufe/hotelfachmann/

Posted by: allbrightwatermint.blogspot.com

Share this post